Les Moulins de Paillas (270 m) Paillas
Die Mühlen von Paillas kennzeichnen den Hochpunkt einer kleinen Straße, die wenige Kilometer nördlich des Col de Collebasse den Bergrücken der Halbinsel von St. Tropez in Richtung Osten überquert und die Orte Ramatuelle und Gassin verbindet. Über diese Straße gelangt man vom Cap Camarat direkt ins Tal der Môle, ohne den Umweg über die Küstenstraßen von St. Tropez und Port Grimaud zu nehmen.
Die namensgebenden Mühlen standen in früheren Zeiten auf dem Bergrücken. Eine der Mühlen wurde renoviert und kann besichtigt werden, von den anderen sind nur Ruinen erhalten. Kurz vorher gibt es ein Hinweisschild, jedoch ohne Höhenangabe.
Auffahrten
Der Anstieg beginnt, wie auch die Nordost-Anfahrt zum Col de Collebasse, am Kreisel, wo die D61 nach Ramattuelle von der D93 abzweigt. Hier folgen wir der Beschilderung Richtung Ramatuelle bei Steigung von etwa 7 % bis in den historischen Ortskern mit schöner Aussicht auf die Bucht von Saint-Tropez. Hier ist wegen der vielen Fußgänger Vorsicht geboten.
Hinter dem hübschen Ort nimmt die Steigung kurz auf über 10 % zu, bevor sie für die verbleibenden 1,5 km wieder auf 7-9 % abnimmt.
Die Straße führt jetzt durch den hier häufigen Steineichen-Wald, bis auf der rechten Seite ein Hinweisschild und kurz darauf der Abzweig zu den Mühlen erreciht wird.
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